食用油是人們生活的必需品，是提供人體熱能和必需脂肪酸、 脂溶性維生素吸收的重要食物。市場上食用油琳瑯滿目，選食哪種油眾說紛紜。如果了解食用油的營養(yǎng)價(jià)值及對人體健康的作用，則有助于人們正確選用。
       花生油具有花生的香味，是中國人日常生活中的一種主要食用油?；ㄉ涂商峁┙o人體大量營養(yǎng)，而且能增加食品的美味，是構(gòu)成人體內(nèi)多種組織成分的重要原料?；ㄉ椭械闹舅岢煞謱θ梭w有益，其中80％以上是不飽和脂肪酸，油酸含量占412％，亞油酸占376％。棕桐酸、硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸，以及由醇、磷脂、膽堿等約占19.9％。花生油容易被人體吸收，具有降解膽固醇的作用，可以保護(hù)血管壁，防止血栓形成，因而有助于預(yù)防動脈硬化和冠心病，是中老年人理想的食用油脂之一?；ㄉ鸵灿醒泳從X功能衰退的作用。
       離心式濾油機(jī)出油率高，不用濾布，不用濾網(wǎng)。老式濾油機(jī)使用一塊濾布平均約吸油0.5公斤左右 ；平均每年損耗50公斤左右凈油；人工去磷法油渣里含油極高（2-3%以上），平均每年損耗凈油幾百公斤。

       食用油離心式濾油機(jī)使用說明：

1、開機(jī)前固定好機(jī)器的地腳螺絲、確定主機(jī)轉(zhuǎn)動方向。

2、啟動電源開關(guān)，機(jī)器開始工作。

3、把毛油倒進(jìn)漏斗。

4、放好接油盆。采用 保護(hù)裝置，使轉(zhuǎn)體高速旋轉(zhuǎn)時不會脫離電機(jī)連體.周到細(xì)致的設(shè)計(jì),使該機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn), 性能高,過濾效果優(yōu)于其它同屬產(chǎn)品.該濾油機(jī)可以說是濾油設(shè)備中的終端產(chǎn)品。